Mai 9 2012

Braukurs und Bierverkostung

Der 23. April ist für Bier-Fans stets ein ganz besonderer Tag. Schließlich wird an diesem Tag in Deutschland der Geburtstag des Bieres gefeiert. Seit dem 23. April 1516 gibt es das deutsche Reinheitsgebot. Auf diese Weise ist gesetzlich festgelegt, was ein Bier nur enthalten darf. Hierzu zählen Wasser, Hopfen und Gerste. Wer sich einmal selbst darin versuchen möchte sein eigenes Bier herzustellen, für den sind spezielle Braukurse eine hervorragende Gelegenheit, dies einmal auszuprobieren. Geleitet werden die Kurse von besonders ausgebildeten Braumeistern. Auf sehr unterhaltsame Weise können die Teilnehmer innerhalb kürzester Zeit sehr fundiertes Hintergrundwissen erwerben und es werden ihnen verschiedenste Techniken näher erläutert, die zum Brauen von Bier verwendet werden. Dabei wird den Teilnehmern selbstverständlich auch vermittelt, wie die Prozesse bei dem Brauen von Bier so generell ablaufen. Dabei haben die Teilnehmer einen ganzen Tag lang die Möglichkeit, alles Wissenswerte zum Thema Bier und zur Braukunst zu erfahren.

Aufgrund der Vielseitigkeit, die mit diesem Thema verbunden ist, kommt garantiert keine Langeweile auf. Schon allein ein Exkurs, um sich der Geschichte des Bieres zu widmen, verspricht jede Menge Unterhaltung und natürlich werden auch viele wissenswerte Fakten vermittelt. Braukurse werden in der Regel in kleineren Hausbrauereien angeboten. Aufgrund der Überschaubarkeit der Gruppen ist gewährleistet, dass eine optimale Betreuung der Teilnehmer erfolgen kann. Die Erklärungen sind stets sehr leicht verständlich und es können jederzeit Nachfragen gestellt werden, falls ein Braumeister doch mal zu fachspezifisch wird. Die Teilnehmer an einem Braukurs können sich auf einen sehr interessanten und aufregenden Tag freuen. Da wäre zunächst einmal der Braukurs, der an sich schon ein Highlight darstellt. Dazu können sich die Teilnehmer jedoch auch noch auf zwei leckere Mahlzeiten freuen. Dabei wird selbstverständlich auch ausreichend frisch gebrautes Bier ausgeschenkt. Generell werden Braukurse samstags angeboten. Der Beginn ist gewöhnlich um 10 Uhr. Nach etwa sechs Stunden endet ein Braukurs dann. Dabei richtet sich ein solches Angebot an alle Altersgruppen.

Folgende Anbieter haben dieses Erlebnisangebot im Programm: